EL SILENCIO Doos met 264 miniaturen van extra arbequina olijfolie eerste persing - glazen fles 20 ml

Extra eerste olijfolie 100% Arbequina, 264 stuks x 20 ml Olijf: El Silencio Arbequina extra olijfolie van eerste persing wordt gemaakt van meer dan vierhonderd jaar oude olijven van de Arbequina variëteit van olijfbomen (olea europaea) uit meer dan vierhonderd jaar op ons landgoed "Aranyó", ook wel Desterrados genoemd, in het hart van Les Garrigues. Oogst: de olijven worden met de hand geplukt en onmiddellijk naar de molen gebracht om een perfecte staat van grondstoffen te garanderen tijdens de olieproductie. De oogsttijd van de olijven varieert van half oktober tot eind november. Verwerking: de olie wordt gewonnen uit de eerste koude extractie met alleen mechanische processen. Oliezuur: < 0º2 Proeverij opmerking: de Silencio Arbequina is typisch voor de Arbequina-variëteit. Artisjok, amandelen en tomaten zijn de belangrijkste noten van het geurpalet van deze olie. Het is fris en de geur is fijn en zacht. Het eerste gevoel in de mond is de zoetheid met bittere, kruidige kruiden die merkbaar zijn.