Emile Henry Broodbakvorm Focaccia Grand Cru - 3289313475157

De Emile Henry Broodbakvorm voor Focaccia – Grand Cru biedt een rechtstreekse oplossing voor gelijkmatig bakken met een knapperige korst en zachte kruim. Gemaakt van HR® keramiek, verdeelt deze rechthoekige vorm warmte voorzichtig en gelijkmatig, zodat olijfolie, rozemarijn en zeezout optimaal tot hun recht komen. Handgemaakt in Frankrijk en onderdeel van de Grand Cru-collectie, combineert deze bakvorm vakmanschap met moderne techniek. Met een diepe, robijnrode uitstraling staat hij stijlvol op tafel en biedt hij een royale ruimte voor het rijzen en ontvouwen van focaccia. De vorm is geschikt voor oven, magnetron, vriezer en vaatwasser, waardoor hij flexibel in gebruik is voor alledag en speciale gelegenheden. De combinatie van duurzaamheid en gebruiksgemak maakt van elke bakbeurt een geruststelling: kwaliteit die jarenlang meegaat en resulteert in een goudbruine korst en een luchtige, vochtige kruim.

Dankzij HR® keramiek blijft warmte langzamer verspreiden en geleidelijk afgeven, wat zorgt voor een gleichmatige onder- en bovenkorst zonder uitdrogen van de binnenkant. De vorm heeft afmetingen van 40,5 x 31,5 x 7 cm, waardoor bodem en hoogte in verhouding zijn voor traditionele focaccia. De keramiek is hittebestendig tot 270°C en de vorm is geschikt voor gebruik in oven, magnetron, vriezer en vaatwasser. Let op onderhoud en hygiëne: laat de vorm volledig afkoelen voordat je schoonmaakt om thermische schokken te voorkomen, en vermijd agressieve schoonmaakmiddelen om de glazuurlaag te beschermen. Een lichte invetting met olijfolie voorkomt plakken en verhoogt de smaak.

Kenmerken

• HR® keramiek voor gelijkmatige warmte
• Hittebestendig tot 270°C
• 10 jaar garantie
• Oven-, magnetron-, vriezer- en vaatwasserbestendig
• Kleur: rood Grand Cru
• Afmetingen: 40,5 x 31,5 x 7 cm

Gebruiksgemak

• Gemaakt van hoogwaardig aardewerk
• Ontworpen voor focaccia met optimale rijzing
• Robuuste handgrepen voor makkelijk tillen
• Geschikt voor direct op tafel serveren

Gebruik en onderhoud

• Laat volledig afkoelen voor schoonmaken
• Licht invetten met olijfolie voor beter bakresultaat
• Voor extra krokante onderkant kort verwarmin in de oven met deeg erin
• Reinig in de vaatwasser, maar handwas is aangeraden voor langere glazuurlevensduur

Gebruik en bediening

• Houd rekening met de gewenste krokante korst en luchtige kruim
• Leg toppings zoals rozemarijn en zeezout strategisch vast in het deeg
• Serveer direct uit de vorm voor een warm, gedeeld moment

Informatie

• Verantwoord produceren in Frankrijk
• Deel van de Grand Cru-collectie
• 1 stuks per verpakking

Gebruik en uitvoering

1. Laat de vorm afkoelen voor je schoonmaakt.
2. Vet de binnenkant licht in met olijfolie.
3. Voor extra krokantheid: verwarm kort mee in de oven voordat het deeg erin gaat.
4. Laat na gebruik afkoelen en reinig volgens het advies.