Emile Henry Papillote - 410x240x105mm Fusain

Belangrijke kenmerken van de Emile Henry papillote zijn gericht op gezond en smaakvol koken. De ovenschaal maakt het mogelijk om een hele of geportioneerde vis te bereiden zonder toegevoegde vetten. Daarnaast kunnen bijgerechten zoals uien, aardappelen of groenten gelijkertijd meegaren in de papillote. Dankzij het goed afsluitbare deksel blijven geuren en smaken in de schaal, waardoor ongewenste geurvorming wordt voorkomen. De schaal is vervaardigd uit HR® keramiek, wat zorgt voor een uitstekende warmteverdeling en duurzaamheid. De ribbels op de bodem houden de vis boven de jus en helpen overkoken voorkomen. Dankzij de grote handgrepen is uit de oven halen en serveren eenvoudiger. De schaal is geschikt voor alle warmtebronnen (gas, elektra en halogeen) en kan in de oven, magnetron en vaatwasser. Het natuurlijke en voedselveilige materiaal voorkomt contact met onaangename smaken, wat bij sommige materialen wel kan gebeuren.

Daarnaast biedt de leverancier extra kenmerken zoals handgemaakt vakmanschap, een hoogwaardig glazuur en krassen- en stootvastheid. De producteigenschappen dragen bij aan langdurig plezier van de bakvorm, met een capaciteit die geschikt is voor verschillende porties en specifieke bereidingswijzen met olijfolie en citroensap.

Kenmerken

• Kleur: Fusain
• Materiaal: HR® keramiek
• Afmetingen: 41 cm x 24 cm x 10.5 cm
• Geschikt voor oven en magnetron
• Uitermate kras- en stootvast
• Vaatwasserbestendig

Extra kenmerken

• Flame® aardewerk, handgemaakt in Frankrijk
• Elk item persoonlijk gecontroleerd
• Hoge kwaliteit glazuur
• Kapaciteit: 2,3 QT (2,2 l)
• Gewicht: 6.4 ponden