Emilio Moro Bestizo 2023

Bestizo werd in 2024 gecreëerd. Bestizo is de brug die verhalen verbindt, afstanden overbrugt en een ontmoetingspunt is. Het is de eerste rode wijn van Bodegas Emilio Moro uit de El Bierzo en is feitelijk een logisch vervolg op de witte Godello wijnen van Emilio Moro uit de Bierzo (Polvorete, Zarzal en Revelia). De naam Bestizo is gekozen om duidelijk te maken dat Emilio Moro steeds meer 'bercianos' (inwoner van El Bierzo) is. De Mencia wijngaard komt uit de D.O: El Bierzo in het plaatsje Villafranca del Bierzo gelegen op een bodem van graniet, met schist en leisteen. De Mencia is terecht zeer in opmars - Het heeft zeer 'Bourgondische' trekken met mooie zuren, rood fruit, stevigheid en elegantie, maar dat alles tegen een totaal andere (lees: lagere) prijs. De mencia druiven zijn gefermenteerd gedurende 7 dagen in 25.000L tanks met een maceratie van 12 dagen. Het wordt geproduceerd met een ondergedompelde dop, zonder overpompen. Het ondergaat malolactische gisting in roestvrijstalen tanks en rijpt vervolgens 8 maanden in 2.500-liter eiken vaten De 2023 Emilio Moro Bestizo heeft de typische kersenrode kleur. Het boeket is fris en elegant, met een overwicht van rood en steenfruit: perzik en kers. Het heeft delicate kruidige en bloemige tonen. In de mond is het licht en evenwichtig, met een aangenaam gehemelte, vol persoonlijkheid, met een milde en zeer aangename nasmaak. Met wat jaartjes zal de wijn nog complexer worden. WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afrekenpagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier (https://www.grandcruwijnen.nl/bezoek-ons) voor ons adres.

Crafted by Emilio Moro, this exquisite red wine from D.O. Bierzo boasts a rich flavor profile with hints of dark fruits and a smooth finish. Aged to perfection, this wine pairs beautifully with grilled meats and cheeses, ideal for dinner gatherings. Serve at 16-18C for optimal enjoyment. Unlock a remarkable tasting experience with Emilio Moro Bestizo 2023.