Energia pulita: biogas dai rifiuti organici del bestiame

È possibile trasformare i rifiuti agricoli in energia pulita e conveniente? Questo libro presenta una ricerca chiave allineata con l'SDG 7 (Energia pulita e accessibile), il cui scopo era valutare la produzione di biogas tramite digestione anaerobica di batteri mesofili nel distretto di Cuñumbuqui, San Martin. Con un approccio quantitativo e un disegno fattoriale quasi sperimentale, lo studio analizza il potenziale energetico di vari rifiuti organici zootecnici locali: escrementi di polli, cavie, mucche, pecore e siero di capra.Attraverso misurazioni precise con tecnologie specializzate per un periodo di cinque giorni, i risultati hanno rivelato dati sorprendenti sulle prestazioni di ciascun substrato. Il letame di pecora è stato incoronato come il trattamento più efficiente, raggiungendo una notevole produzione di biogas del 162,9%, seguito da vicino dal letame di mucca con il 159,4% e dal siero di latte con il 128,8%. Al contrario, il letame di pollame e il letame di cucinaza hanno registrato i livelli più bassi, rispettivamente 112,1% e 102,7%. Si tratta di una lettura essenziale per capire come la scienza applicata possa democratizzare l'accesso al metano e cambiare la vita delle comunità vulnerabili.