Envelhecimento e Nutrição na Etiópia: Estado nutricional fatores associados entre os idosos da cidade de Harar

À medida que as populações envelhecem em todo o mundo, a desnutrição entre os idosos está a tornar-se um desafio crítico para a saúde pública, especialmente nos países de rendimento baixo e médio. Este livro explora o estado nutricional de adultos com 65 anos ou mais na cidade de Harar, no leste da Etiópia, e analisa os fatores sociais, de saúde e alimentares que influenciam o seu bem-estar. Com base em investigação comunitária, o estudo destaca a prevalência da desnutrição e identifica os principais determinantes, incluindo a idade avançada, as doenças crónicas, a diversidade alimentar, as práticas alimentares e a insegurança alimentar nos agregados familiares. Ao combinar evidências empíricas com perspetivas de saúde pública, o livro fornece informações valiosas sobre as necessidades nutricionais das populações em envelhecimento em contextos com recursos limitados. Constitui um recurso útil para investigadores, estudantes, profissionais de saúde, decisores políticos e organizações que trabalham nas áreas da nutrição, gerontologia, saúde pública e envelhecimento saudável. As conclusões contribuem para a crescente base de evidências necessária ao desenvolvimento de intervenções eficazes que melhorem a saúde, a dignidade e a qualidade de vida dos idosos.