Eppicotispai Pizzasteen Etna 38x30cm

Deze pizza-set van Eppicotispai bevat een lavastenen pizzasteen en een houten pizzaschep. De lavasteen is gewonnen uit lavastromen van de Etna en heeft afmetingen van 30 cm bij 38 cm. De steen moet langzaam op temperatuur komen en in koud bereik in de oven gelegd worden; pas daarna kun je de pizzabodem bakken zoals in een echte pizzaria. Het bakoppervlak geeft geen geur of smaak af aan de pizza, en lavasteen is van nature nonstick, waardoor boter of olie niet nodig is. De steen kan verwarmd worden in de oven, op de gasplaat, elektrische kookplaat of barbecue. Wanneer de temperatuur ongeveer 200 tot 250 graden Celsius bereikt, is deze klaar om pizza’s te bakken. De meegeleverde pizzaschep van beukenhout is licht maar stevig en meet 29,5 cm bij 41,5 cm; het uiteinde loopt schuin af zodat de pizza vlot op en van de schep glijdt. Het product is 100% van Italiaanse bodem.

Specificaties

• Pizzasteen: lavasteen uit Etna, 30x38 cm
• Gewicht: 12.0 Pond
• Pizzaschep: beukenhout, 29,5x41,5 cm
• Geen geur of smaakafgifte; nonstick
• Verwarmbaar tot 200–250°C in oven, gas- of elektrisch fornuis of barbecue
• Voorbereiding: laat de steen koud in oven en verwarm geleidelijk