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Esperienze e prospettive internazionali di sviluppo del turismo gastronomico: Monografia
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Questa monografia è uno studio completo sul turismo gastronomico come fenomeno moderno dell'industria turistica mondiale e strumento di sviluppo sostenibile delle economie nazionali. Il lavoro comprende l'analisi delle esperienze di successo dello sviluppo del turismo gastronomico nei principali Paesi turistici (Francia, Italia, Georgia, Turchia) e l'identificazione dei fattori chiave del loro successo applicabili alle condizioni della Repubblica dell'Uzbekistan.
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Questa monografia è uno studio completo sul turismo gastronomico come fenomeno moderno dell'industria turistica mondiale e strumento di sviluppo sostenibile delle economie nazionali. Il lavoro comprende l'analisi delle esperienze di successo dello sviluppo del turismo gastronomico nei principali Paesi turistici (Francia, Italia, Georgia, Turchia) e l'identificazione dei fattori chiave del loro successo applicabili alle condizioni della Repubblica dell'Uzbekistan.
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