Estão os agricultores a sobreviver ao cultivo sazonal do tomate no Gana?

Os dados disponíveis revelam que a produção nacional de tomate parece estar a diminuir gradualmente, tanto em volume como na sua contribuição percentual para o abastecimento nacional de tomate, numa época de aumento das importações deste produto. Sendo o tomate uma importante mercadoria comercializada, este estudo identifica, portanto, os fatores determinantes das decisões dos agricultores relativamente à produção sazonal de tomate. Os resultados indicam que, à medida que a estação seca se aproxima, os agricultores que utilizam qualquer tecnologia de irrigação tendem a dedicar menos terras ao cultivo de tomate, quando, na verdade, deveriam aumentar a produção para tirar partido dos preços comparativamente mais elevados do tomate que ocorrem durante a estação seca. Verificou-se também que, à medida que os agricultores adquirem terras agrícolas adicionais para a produção agrícola, são suscetíveis de reduzir o nível de cultivo de tomate. Isto pode significar que os agricultores estão apenas a sobreviver ao cultivo de tomate, uma vez que é improvável que aumentem a sua produção. O estudo apresenta, em seguida, algumas recomendações.