Etiología compleja de la nefropatía endémica y posibles medidas profilácticas

Se estudió la incidencia de la nefropatía micotóxica en animales de granja y seres humanos. Se analizaron los factores etiológicos que contribuyen al desarrollo de la enfermedad. Se estudió la importancia de la interacción conjunta de las micotoxinas y las micotoxinas enmascaradas en la compleja etiología de la nefropatía micotóxica. Se analizó la importancia de los bajos niveles de contaminación de las combinaciones objetivo de micotoxinas que suelen administrarse a cerdos, pollos y seres humanos en la práctica. Se realizó una estimación de la exposición humana a micotoxinas nefrotóxicas en zonas endémicas. Se describe el metabolismo, la farmacocinética, los mecanismos de acción y la eliminación de la micotoxina nefrotóxica ocratoxina A. También se describieron los principales cambios bioquímicos y patomorfológicos con vistas a un diagnóstico oportuno. Se estudian las similitudes morfológicas, funcionales y toxicológicas entre la nefropatía humana y la animal. Se estudió el posible peligro de los bajos niveles de contaminación de las combinaciones objetivo de micotoxinas que suelen administrarse a cerdos, pollos y seres humanos en la práctica, y se realizó una evaluación de riesgos. Se sugieren algunas formas eficaces de profilaxis. Se sugiere la forma más eficaz de control de la higiene en los mataderos con vistas al peligro para la salud humana.