Executive Plus serie 8" koksmes 61 HRC roestvrij staal

Ons topassortiment is ontwikkeld voor gepassioneerde koks die naar perfectie streven. De Executive-Plus messenserie van Zelite Infinity by Klarstein biedt uitstekende prestaties en een ongeëvenaarde schoonheid voor elke keuken. Met een uniek ontworpen heft met gebogen rug en ultradiepe messen van 45 lagen premium Japans damaststaal. Ons 8" koksmes uit de Executive-Plus serie van Zelite Infinity by Klarstein heeft een 45-laags Damascus lemmet, een gebogen buik en een prachtig, ergonomisch G10 heft met een gebogen rug. We hebben een gladde, taps toelopende krop toegevoegd, die op maat is gemaakt voor de voorkeursgreep van de chef-kok en het snijden met schommelende bewegingen. Of je nu uien wilt snipperen, varkenshaasjes fileren, worteltjes julienne wilt snijden of basilicum wilt ciseleren, met dit professionele mes is het liefde op het eerste gezicht. Eigenschappen: Professionele hulp: voor hakken, snijden, blokjes snijden en fijnsnijden Messcherp: lemmet gemaakt van Japans AUS-10 staal Goede grip: zwart gesmeed G10 heft met gebogen rug Aantrekkelijk: dankzij decoratieve mozaïek pin Inbegrepen: lederen hoes voor maximale bescherming Omvang Levering: 1 x koksmes 8" 1 x lederen hoes Meertalige gebruiks- en onderhoudshandleiding Afmetingen: Totale afmetingen: 34,6 x 5,6 x 2,8 cm (LxHxB) Lengte lemmet: 20,3 cm (8") Lemmet dikte: 2,4 mm Lengte heft: 14,3 cm Gewicht: ca. 283 kg Artikelnummer: 10039009

AUTHENTIEK JAPANS MES: Deze handgemaakte koksmessen bestaan uit 45 lagen hoogwaardig Japans roestvrij staal en een G10-heft van militaire kwaliteit. Onze professionele messen worden dagelijks gebruikt door koks over de hele wereld. MET DE HAND GESLEPEN: Ons Santoku-mes is vervaardigd volgens de traditionele Honbazuke-methode in drie stappen. Dit scherpe mes van damaststaal heeft een lemmet met een hoek van 12 graden, waardoor het snijden van vlees net zo gemakkelijk gaat als het snijden van boter. PERFECT VOOR ELKE KOK: Deze prachtige damastmessenset met lederen etui, geïnspireerd op messen uit de hele wereld, mag in geen enkele keuken ontbreken. Verpakt in een stijlvol opbergetui is ons professionele keukenmes scherp, indrukwekkend en praktisch. KWALITEIT DIE TELLT: Wij geloven in het vakmanschap van onze koksmes voor hobby- en professionele koks. Elk lemmet van ons professionele mes is vervaardigd uit hoogwaardig materiaal, zodat ons scherpe keukenmes kras- en roestvrij blijft.