Extra (Hardback)

Overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken maken elke dag extra lekker. EXTRA belicht de ultieme door-eet-factor op je bord: eten waar je intens gelukkig van wordt en tot de laatste hap van geniet. Het boek laat zien datExtra koken niet veel tijd of moeite hoeft te kosten, mede door simpele trucs die zorgen voor textuur- en smaakexplosies. Het is speciaal geschreven voor mensen die na een lange dag genieten willen van een lekkere maaltijd, maar snel en praktisch willen werken. Van pasta tot zoet, en van salade tot soep: er mag gerust wat extra op het bord liggen, want saai is al snel voorbij. Het richt zich op iedereen die vindt dat het leven te kort is om saai te eten, maar geen tijd heeft voor omwegen in de keuken. Door uitgesproken smaak- en textuurcombinaties, verlekkerende kooktechnieken en slimme shortcuts leer ik je met weinig inspanning het maximale uit elk gerecht te halen.

Daarnaast draait EXTRA om technieken en tips die je kookrepertoire upgraden, zodat je elke dag makkelijker extra lekker eet. Het boek bespreekt manieren om met weinig inspanning meer smaak en plezier aan ieder gerecht toe te voegen, zodat koken toch ontspanning blijft.

Kenmerken

• Gericht op ultieme door-eet-factor en geluksmomenten
• Koken kost weinig tijd of moeite
• Focus op textuur- en smaaksensaties met eenvoudige trucs
• Voor mensen na een lange dag en ongeduldig
• Verhoogt kookrepertoire met technieken en tips