F. DICK ProDynamic tomatenmes (lemmetlengte 11 cm, koksmes voor tomaten / gevoelig snijgoed, lemmet X55CrMo14 staal, hardheid 56 HRC) 82632112, zwart,

Friedr. DICK ProDynamic-serie: lichtgewicht, hygiënisch en professioneel De Friedr. DICK ProDynamic-serie is ontwikkeld voor gebruik in professionele keukens, horeca en verkoopbalies. Dankzij het lichte ontwerp, de robuuste constructie en het moderne uiterlijk biedt deze messerie een uitstekende balans tussen prijs, prestatie en gebruiksgemak. ProDynamic staat voor “professioneel – eenvoudig – betrouwbaar” (“professionell · unkompliziert · ehrlich”). Hoogwaardig lemmetstaal met lasergecontroleerde scherpte De messen in de ProDynamic-serie zijn vervaardigd uit X50CrMoV15-staal, een legering met een hardheid van ongeveer 56 HRC, wat zorgt voor uitstekende roestbestendigheid en goede snij-eigenschappen. De snijrand wordt lasergecontroleerd tijdens de productie, zodat elk mes consistent scherp is en langdurige snijprestaties levert. Ergonomisch, naadloos handvat Een kenmerkend element van de ProDynamic-messen is het vollkunststofhandvat: licht, ergonomisch gevormd en spaltvrij verbonden met het lemmet. Het antislipmateriaal van het heft zorgt ervoor dat het mes stevig in de hand ligt, zelfs bij intensief gebruik. Efficiënte snijprestaties en veiligheid Doordat het lemmet volledig bruikbaar is tot aan de rugzijde, is bijslijpen van de gehele snijrand mogelijk, wat het onderhoud vergemakkelijkt en de levensduur van het mes verlengt. Bovendien is de rug van het lemmet afgerond, wat het risico op snijwonden tijdens veilig werken vermindert. Lichtgewicht en functioneel ontwerp De ProDynamic-serie onderscheidt zich door het geringe gewicht, waardoor langdurig werken minder vermoeiend is. Daarnaast is de greep voorzien van een duimsteun, wat de controle verbetert bij snij-, hak- of weegbewegingen. Hygiënisch en onderhoudsvriendelijk Dankzij de naadloze verbinding tussen handvat en lemmet is de ProDynamic-lijn zeer onderhoudsvriendelijk. Friedr. DICK adviseert de messen met de hand te reinigen en direct af te drogen: zo blijft de snijrand scherp en blijft het kunststof handvat in optimale conditie. Flexibel kleurgebruik en HACCP-geschiktheid Veel modellen van de ProDynamic-serie zijn beschikbaar met handvatten in verschillende kleuren. Dit maakt ze ideaal voor professioneel gebruik volgens HACCP-richtlijnen, waarbij kleurcodering helpt kruisbesmetting in de keuken te voorkomen. Jouw ProDynamic-leverancier De veelzijdige en lichtgewicht messen uit de Friedr. DICK ProDynamic-serie zijn verkrijgbaar bij . In onze webshop vind je een breed assortiment aan ProDynamic-messen in verschillende vormen en kleuren, met de vertrouwde kwaliteit van DICK en professioneel advies zodat je het mes kiest dat past bij jouw keukentaken.

Met het tomatenmes uit de serie ProDynamic bereik je schone, gladde sneden zonder te knijpen De fijne golf maakt een perfecte snit mogelijk, ook bij moeilijke en gevoelige snijproducten, zoals tomaten Met de punten neem je vervolgens de gesneden schijven op De ergonomisch gevormde handgreep van massief kunststof en het kwaliteitsblad onderscheiden de messen uit de serie ProDynamic. De antislip, zwarte handgreep ligt perfect in de hand en is door een speciaal proces spleetvrij met het lemmet verbonden Het lemmet bestaat uit X55CrMo14 staal. De uitgebalanceerde hardheid van 56° HRC is het ideale compromis voor perfecte snijduurzaamheid en gemakkelijk slijpen