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Fachrechnen. Hotel und Gaststättengewerbe: Schülerband
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- setzt sich aus einem großen Übungsangebot zu Grundlagen und fachbezogenen Rechenaufgaben zusammen- Info- und Formelkästen vermitteln notwendiges Grundlagenwissen- behandelt besonders umfangreich verschiedene Kalkulationsarten: Speisen, Getränke, Aufschläge, Zimmer- enthält Wiederholungsaufgaben, Tests und Aufgabensätze mit WertungsvorschlägenLösungen zum Schülerband sind separat erhältlich.
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- setzt sich aus einem großen Übungsangebot zu Grundlagen und fachbezogenen Rechenaufgaben zusammen- Info- und Formelkästen vermitteln notwendiges Grundlagenwissen- behandelt besonders umfangreich verschiedene Kalkulationsarten: Speisen, Getränke, Aufschläge, Zimmer- enthält Wiederholungsaufgaben, Tests und Aufgabensätze mit WertungsvorschlägenLösungen zum Schülerband sind separat erhältlich.
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