La croissance constitue le meilleur indicateur mondial du bien-être d'un enfant. Les infections et la malnutrition - ou, le plus souvent, une combinaison des deux - sont des facteurs majeurs qui affectent la croissance physique et le développement mental. Le retard de croissance est associé à des déficiences fonctionnelles importantes à l'âge adulte. Les jeunes enfants sont les plus vulnérables à la sous-alimentation et courent le plus grand risque d'en subir les conséquences néfastes tout au long de leur vie, telles qu'une augmentation du risque de morbidité et de mortalité. L'impact sur la santé et le poids financier de ce problème ont été largement documentés dans la littérature. Il est important de bien comprendre les facteurs de risque réels du retard de croissance afin de mettre en place des mesures préventives efficaces pour lutter contre ce problème.
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