Continenta Snijplank 4111 - Eikenhout - Met roestvrijstalen lade - 32x48 cm

Continenta Snijplank met Inox Lade in eikenhout combineert een stevige, natuurlijke basis met een praktische inox lade die langs beide zijden verwijderbaar is. De massieve eikenhouten plaat behoudt zijn natuurlijke nerf door een onderhoudsvriendelijke oliebehandeling die voedingstoelaatbare bescherming biedt en de antibacteriële eigenschappen van het hout activeert. De plank wordt uit Europees eikenhout uit duurzaam beheerde bossen vervaardigd, wat bijdraagt aan een verantwoorde keuze in de keuken. De afmetingen zijn 48 x 32,5 cm en de hoogte bedraagt 6 cm. Regelmatig onderhoud met neutrale minerale olie maakt de plank minder poreus en beter bestand tegen geurtjes en vlekken.

De houten ondergrond blijft in goede conditie bij juist gebruik: reiniging onder stromend water is mogelijk, maar dompel de plank nooit volledig onder water en laat deze liggend drogen langs de nerfrichting. Voor sterk geurende groenten, rauwe vis, vlees of gevogelte geldt dat reiniging met detergent noodzakelijk kan zijn.

De inox lade biedt extra opslagruimte en kan langs beide zijden verwijderd worden, wat flexibiliteit biedt in de keuken. De combinatie van eikenhout met een roestvrijstalen lade levert een professionele kwaliteit die zowel voor chefs als hobbykoks geschikt is.

Kenmerken

• Materiaal: inox en eikenhout
• Hoogwaardige kwaliteit
• Lade langs beide zijden verwijderbaar
• Afmeting: 48 x 32,5 cm
• Hoogte: 6 cm
• Inox lade kan langs beide zijden verwijderd worden

Gebruik

1. Reinig de plank met zuiver heet water en droog met een doek, liggend met de nerf naar boven.
2. Reiniging met detergent uitsluitend na het snijden van sterk geurende producten of rauw vlees/vis.
3. Smeer regelmatig in met neutrale minerale olie (bijv. zonnebloemolie); gebruik een vochtige doek en verwijder overtollige olie.
4. Bij sterke geuren of vervuiling: wrijf in met een halve citroen en grof zout, laat 15 minuten intrekken, naspoelen en volledig drogen.
5. Reinig onder stromend water en vermijd volledig onderdompelen; laat drogen langs de nerf gericht.