O esgotamento da matéria orgânica do solo, as alterações climáticas e a degradação do solo ameaçam a agricultura mediterrânica. Esta tese avaliou os efeitos dos aditivos orgânicos (estrume, palha, biochar, lamas de depuração e culturas de cobertura) nas propriedades do solo, no crescimento das plantas e na dinâmica dos nutrientes em sistemas de cultivo e texturas de solo contrastantes. O estrume foi o mais eficaz para a rápida recuperação da fertilidade, aumentando a biomassa em 25-50% e melhorando a disponibilidade de azoto. O biochar melhorou a estrutura do solo e a retenção de água e apoiou o crescimento das leguminosas, com efeitos dependentes do solo e do tipo de cultura. A palha contribuiu para a estabilização da matéria orgânica do solo a longo prazo e aumentou o carbono do solo, embora o crescimento a curto prazo tenha sido por vezes limitado pela imobilização do azoto. As lamas de depuração melhoraram a fertilidade, mas suscitaram preocupações quanto à salinidade e aos contaminantes. As culturas de cobertura tiveram efeitos limitados a curto prazo, mas melhoraram a proteção do solo e a disponibilidade de nutrientes. A combinação de factores de produção ricos em nutrientes com práticas de saúde do solo a longo prazo é essencial para aumentar a resiliência e a produtividade.
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