Fiori d'arancio, olivo e menta: Aromi di un'identità meticcia ispano marocchina

Fiori d'arancio, ulivi e menta sono le fragranze che avvolgono lo spazio comune spagnolo-marocchino e le tracce vive di un incrocio che attraversa i secoli. L'aroma voluttuoso dei fiori d'arancio inebria i visitatori di Fez e Valencia, portando con sé vecchi ricordi di un'eredità comune perduta e riscoperta. L'olivo, albero sacro per entrambe le culture, simbolo di vita e di abbondanza, è stato una fonte inesauribile di ispirazione per i poeti andalusi. La menta, ingrediente chiave della civiltà millenaria dei due Paesi confinanti: profuma lo squisito tè moresco e i piatti festivi spagnoli, e unisce il quotidiano al cerimoniale. In breve, questo titolo rende omaggio a un'identità meticcia recuperata e a una storia condivisa, fatta di incontri, memoria e terra.

Pagina's: 284, Paperback, Edizioni Sapienza