Forte Vezelrijk - Praktische wetenschap & 60 heerlijke recepten - Paperback

Vezelrijk is een boek van Lisa Dorsman die haar kennis op het gebied van voeding en voedselinnovatie combineert met een druk gezinsleven. Het boek laat zien hoe je op een makkelijke en smaakvolle manier dagelijks voldoende vezels binnenkrijgt, zonder ingewikkelde voedingsschema’s of uren in de keuken. Met evidencebased kennis en praktische tips biedt Vezelrijk 60 snelle, verrassende en veelzijdige recepten voor easy lunches, drukke diners, kindvriendelijke favorieten, comfortfood, mealprep en vriezerhelden. De recepten variëren van maaltijdwraps tot noedelsoep en zoete opties, allemaal gericht op haalbare en lekkere vezelrijke keuzes. De auteur is voedingswetenschapper en lid van de Nederlandse Academie van Voedingswetenschappers, wat haar concepten een praktijkgerichte en betrouwbare basis geeft. Het boek is gepresenteerd in eerste editie op 176 pagina’s in paperback, met duidelijke, toegankelijke recepten en voorbeelden die passen binnen een vezelrijke leefstijl.

Kenmerken

• 60 snelle, verrassende recepten
• Voor easy lunches en drukke avonden
• Kidsproof favorieten en comfortfood
• Mealprep en vriezerhelden
• Evidencebased kennis en praktische tips

Technische specificaties

• Pagina's: 176
• Editie: Eerste editie
• Formaat: Paperback
• Uitgever: Forte