FRENTANA - Tagliatelle van harde tarwegriesmeel Cappelli, bronsgetrokken langzaam gedroogd, Italiaanse pasta, ambachtelijke verwerking, verpakking 24 x 250gr

Cappelli durumtarwe tagliatelle ontlenen hun naam aan het werkwoord snijden, omdat ze worden verkregen door het pastablad uit te rollen en met de hand te snijden. Bekend om te worden geserveerd met ragù in een van de meest iconische gerechten van de Italiaanse gastronomie, zijn ze ook heerlijk met een saus van porcini-paddenstoelen en worst, maar ook met truffel. De oude oorsprong van dit pastatype maakt het niet alleen een voorloper van de traditionele keuken, maar heeft ook de wereldwijde verspreiding van dit geliefde formaat mogelijk gemaakt. In dit geval verenigt de oude durumtarwe variëteit Cappelli zich met een representatief Italiaans pastatype, voor een perfecte combinatie van kwaliteitsgrondstoffen en ambachtelijke productie. De Cappelli durumtarwe pasta van het merk Frentana is ISO en Residuo Zero gecertificeerd, en is daarom ook geschikt voor de kleintjes en sporters, vanwege de gezondheid en hoge eiwitwaarde.