Frituurolie Teststrips FFA Snelle Kwaliteitscontrole HACCP 150 Strips

Bevat een gratis app om elke oliecontrole vast te leggen en van een tijdstempel te voorzien en een HACCP-logboek bij te houden dat klaar is voor de voedselinspectie, direct bruikbaar zonder verplichte registratie en beschikbaar in 8 talen. Geschikt voor restaurants, snackbars, foodtrucks, professionele keukens en horecabedrijven die olieverspilling willen verminderen, de levensduur van hun frituurolie willen verlengen en onnodige oliewissels willen beperken. Geschikt voor gebruikers die een snelle, eenvoudige frituurolietest zoeken zonder elektronisch apparaat, batterij of kalibratie. Dompel de strip in de olie en vergelijk het resultaat na ongeveer 60 seconden met de kleurenkaart. Heeft duidelijke afleeszones – Ideaal, Bewaken en Vervangen – voor een betrouwbare controle van de frituurolie en een beter beheer van de voedselveiligheid in professionele en huishoudelijke keukens. Geschikt voor professionele kwaliteitscontrole dankzij het meten van vrije vetzuren (FFA), een erkende indicator voor veroudering en oxidatie van frituurolie, gebruikt in restaurants en professionele friteuses. Heeft 150 teststrips in een geoptimaliseerd formaat dat de tests beschermt tegen vocht, hitte, vette dampen en de veeleisende omstandigheden van professionele keukens voor constante resultaten. Geschikt voor plantaardige oliën, dierlijke vetten, gemengde oliën en andere oliën die worden gebruikt in professionele friteuses, snackbars, restaurants en commerciële keukens.