für zwei statt vier

Wieder ein Rezept für vier, obwohl nur zwei am Tisch sitzen? Und die angebrochene Packung wartet noch immer auf eine Idee? „Für zwei statt für vier“ setzt bei eurem Küchenalltag an: mit Mengen für zwei Personen und Abläufen für den Airfryer mit einem Korb. Ihr erfahrt, was zuerst gart, was danach folgt und wann eine zusätzliche Charge nötig ist. Von Frühstücksideen über Lachs mit Kohlrabi bis zu Hähnchen, Tofu und Gemüse: Die Rezepte verbinden unterschiedliche Zutaten mit Würzvarianten und passenden, fertig gekauften Dips. Angaben zu Vorbereitung, Vorheizen und Garzeit helfen euch, die Zubereitung zu planen. Schon vor dem Einkauf könnt ihr Gerichte mit gemeinsamen Zutaten auswählen. Ein Resteküche-Plan und Hinweise zum Kühlen, Lagern und Aufwärmen zeigen, wie sich Übriggebliebenes weiterverwenden lässt. So bekommt auch die zweite Hälfte einer Packung eine Aufgabe. Für Paare und kleine Haushalte, die abwechslungsreich kochen möchten, ohne ständig Portionen umzurechnen. Als Orientierung dienen Einzelkorbgeräte mit 3–6 Litern; Korbfläche und passende Formen sind entscheidend. Holt euch neue Ideen für euren Tisch zu zweit – und wählt gleich das erste Gericht aus.