FunCakes Rolfondant Fondant voor Cupcakes en Taarten 250g

FunCakes Rolfondant is een flexibel en zacht rolfondant, verkrijgbaar in verschillende kleuren. Het heeft een heerlijke vanillesmaak en is makkelijk in gebruik dankzij de fijne structuur en goede kneedbaarheid. De fondant hardt uit na verwerking en is geschikt voor het modelleren van decoraties en het bekleden van taarten. Het product is glutenvrij, bevat sporen van noten mogelijk en moet koel en donker bewaard worden bij 15-20°C. Het gewicht is 250 g.

Deze gekleurde rolfondant behoudt lang zachtheid en is net als de wit­te variant bijzonder kneedbaar. Voor het juiste textuur kun je per 250 g fondant 1 volle theelepel Tylo-poeder (CMC) toevoegen en eventueel wat vocht. Voor gebruik goed doorkneden en uitrollen op een dun laagje suikerbakkerspoeder. Voor het bekleden van een ronde taart met een diameter van 24 tot 26 cm is circa 500 g fondant nodig.

Tip: met deze rolfondant kun je ook strikken maken en variëren in kleur dankzij meerdere beschikbare tinten.

Kenmerken

• Glutenvrij en mogelijk sporen van noten
• Kneedbaar, soepel en lang zacht
• Vanillesmaak
• 250 g per verpakking
• Koel en donker bewaren (15-20°C)
• Geschikt voor decoraties en taartbekleding

Gebruiksaanwijzing

1. Laat de fondant op kamertemperatuur komen.
2. Kneed stevig door tot deze soepel en elastisch is.
3. Bestrooi het werkblad licht met poedersuiker en rol uit tot een egale lap van 2-3 mm dik.
4. Draai de fondant telkens een kwartslag om plakken te voorkomen.
5. Klein scheurtjes aan de randen? Kneed opnieuw door tot randen glad blijven.
6. Na kleuring: laat één uur rusten, goed afgedekt, voor het beste resultaat.
7. Kneed opnieuw door vóór verdere verwerking.
8. Voor bekleden van een 24-26 cm taart: circa 500 g fondant gebruiken.
9. Voor textuur toevoegen: per 250 g fondant 1 volle tl Tylo-poeder (CMC) en eventueel wat vocht.