FunCakes Smaakpasta - Aroma Aardbei - 120g

Het FunCakes smaakpasta assortiment maakt het eenvoudig om frisse fruitsmaken, zachte notensmaken of diepe koffiesmaken toe te voegen aan bavarois, Enchanted Cream® of botercrème. Daarnaast is de pasta geschikt om aan beslag toe te voegen voor cupcake- of biscuitdeeg en kan ook worden verwerkt in chocolade ganache. De pasta is leverbaar in een pot van 120 g en behoort tot producten die donker en droog bewaard moeten worden, bij een temperatuur van 15-20°C. Houd rekening met een voorgeschreven dosering van 30 g per 500 g beslag en voeg wat extra smaak toe als je op hogere temperaturen bakt (boven de 200°C), omdat warmte de smaak kan beïnvloeden. De ingrediënten bevatten aardbeien als hoofdcomponent en kunnen sporen van ei en melk bevatten.

Extra smaaktip: voeg de smaakstof toe terwijl je beslag maakt en proef tussendoor om te bepalen of het naar wens is.

Percentage en gebruiksinformatie

• Geschikt voor bavarois, Enchanted Cream en botercrème
• Kan aan beslag en chocolade ganache worden toegevoegd
• Aanbevolen dosering: 30 g per 500 g
• Inhoud: 120 g
• Kan sporen bevatten van ei en melk

Gebruik

1. Voeg de smaakpasta beetje bij beetje toe en proef tussendoor om te zien of het naar wens is.
2. Voor beslag, houd de aanbevolen dosering aan, of voeg iets meer toe voor bakken bij hoge temperatuur (boven de 200°C).
3. De smaakstof kan ook worden toegevoegd aan chocolade ganache.