FunCakes Smaakpasta Passievrucht 120 g

De FunCakes smaakpasta heeft een heerlijke vruchtensmaak en is geschikt voor diverse toepassingen in gebak en vulling. De pasta kan worden toegevoegd aan botercrème, bavarois, ijs en diverse vullingen, en is bakstabiel zodat hij ook in beslag verwerkt kan worden. De aanbevolen dosering bedraagt 30 g per 500 g beslag, met een inhoud van 120 g. De smaakpasta kan aan beslag worden toegevoegd om biscuit- of cupcakebeslag op smaak te brengen en ook aan chocolade ganache. Bij hogere baktijden (boven de 200°C) kan extra smaak toegevoegd worden, omdat bij hoge temperaturen de smaak mogelijk minder aanwezig is. Het product bevat 30% passievrucht en is voorzien van ingrediënten die symptomen van allergenen kunnen bevatten zoals ei of melk. De verpakking vermeldt meerdere talen, waaronder Nederlands. De smaakpasta is bedoeld als geconcentreerde vloeibare smaakstof en biedt bakstabiele kwaliteit voor thuisbakken die professionele smaken willen bereiken. Een brede keuze aan smaken is beschikbaar, met meer dan 40 verschillende smaken om uit te kiezen.

Eigenschappen

• Smaak: passievrucht (30%)
• Bakstabiel; geschikt voor beslag en vulling
• Dosering: 30 g per 500 g beslag
• Inhoud: 120 g; bewaartemperatuur donker en droog 15–20°C
• Kan sporen bevatten van ei en melk, kan bevatten noten

Toepassing en dosering

Voeg de smaakpasta beetje bij beetje toe aan het beslag en proef tussendoor om de gewenste smaak te bereiken. Volg de aanbevolen dosering van 30 g per 500 g beslag en voeg eventueel meer toe bij bakken boven 200°C. De pasta kan ook worden toegevoegd aan chocolade ganache en aan vullingen of toppings om creaties extra smaak te geven.

Kan sporen bevatten van ei, melk en noten.