G3 Ferrari Napoletana Zwart One Size

De G3 Ferrari Pizzeria Snack Napoletana is een elektrische oven die is ontworpen om pizza snel en gelijkmatig te bakken met een knapperige bodem. De oven werkt met twee vuurvaste stenen die warmte gelijkmatig verdelen en vocht uit het deeg opnemen, waardoor thuis een resultaat ontstaat dat dichter bij een traditionele steenoven ligt. Naast pizza is de oven ook geschikt voor andere voedingsmiddelen zoals piadina's, tigelle, toast, sandwiches en diverse snacks. De bereidingstijd voor verse pizza ligt rond de 4 tot 5 minuten na het voorverwarmen; voor diepvriespizza kan de tijd variëren en zelfs verkort worden ten opzichte van de verpakkingstijden. De temperatuur en instellingen zijn gericht op veelzijdige bereiding, met verstelbare afstand tussen de stenen voor verschillende diktes en soorten brood of snacks. De oven bevat een mechanische timer met geluidssignaal en biedt een compact alternatief voor grote traditionele pizzaovens.

Belangrijkste kenmerken

• Twee vuurvaste stenen voor boven- en onderkant
• Warmte-absorptie en vochtopname zorgen voor krokante bodem
• Geschikt voor pizza, calzone en diverse snacks
• Verstelbare afstand tussen stenen voor verschillende diktes
• Mechanische timer met geluidssignaal
• Geschikt voor verse, voorgebakken en diepvriespizza

Bereiding en gebruik

Na voorverwarmen kan de Pizzeria Snack Napoletana een verse pizza in ongeveer 4 tot 5 minuten bakken. De exacte tijd hangt af van de dikte van het deeg en de hoeveelheid vocht in de topping. Voor diepvriespizza geldt volgens de handleiding een voorbereidingstijd, en de hoge bakprestatie kan de bereidingstijd verkorten ten opzichte van de verpakking. De twee stenen kunnen zodanig geplaatst worden dat de onderste steen uitsluitend als bakoppervlak dient voor traditionele pizza, of dat beide stenen gemonteerd worden voor een verwarmde boven- en onderzijde, wat ook geschikt is voor tigelle, piadina's, sandwiches, toast en gevulde broodjes. De metalen steunen aan de zijkant passen de afstand tussen de stenen aan; positie A biedt meer ruimte voor dikkere snacks, positie B brengt de stenen dichter bij elkaar voor dunnere bereidingen. Daarnaast is de oven ook geschikt voor diepvriespizza, voorgebakken pizza en andere kant-en-klare bodems.