Gagnants et perdants de la transition : le cas commercialisation du café en Inde

Cet ouvrage porte sur la commercialisation du café en Inde. Autrefois, ce secteur était pour l'essentiel désorganisé et seuls quelques producteurs étaient en mesure de vendre leur café à un prix rémunérateur. Les difficultés rencontrées dans la commercialisation ont incité de nombreux producteurs à ¿uvrer pour la mise en place d'un système organisé. Ces efforts ont abouti à la création du Coffee Board en 1935. Le Board exerçait un contrôle total sur la commercialisation, car les producteurs étaient tenus de céder l'intégralité de leur production au pool du café. Le Board organisait des enchères distinctes pour la vente sur le marché intérieur et l'exportation. Ce système a bien fonctionné pendant près de 50 ans. L'augmentation des coûts de commercialisation et les retards dans la réalisation des bénéfices ont incité certains producteurs à réclamer la liberté de vendre leur production par leurs propres moyens. En 1993, le gouvernement indien a pris la décision de libéraliser le commerce du café et a lancé le processus visant à permettre aux producteurs de vendre eux-mêmes leur production. En 1995, la libéralisation était achevée. Au cours de cette transition d'un marché contrôlé vers un marché libéralisé, il y a eu des gagnants et des perdants. Cette étude a cherché à comprendre comment ce processus a fonctionné pour les différents acteurs du secteur indien du café.

Pagina's: 112, Paperback, Editions Notre Savoir