Garofalo Orecchiette Pasta, 500 g

Premium Italiaanse pastamaker Garofalo maakt al sinds 1789 hoogwaardige pasta in Gragnano bij Napels, de geboorteplaats van pasta in Italië. Orecchiette zijn ongeveer 1,75 cm breed en licht gewelfd met dunnere centra in vergelijking met de rand, waardoor ze een variabele textuur en een plek om de saus te vangen. Geschikt voor zowel veganistisch als vegetarisch dieet Gemaakt met 100% superieure kwaliteit durumtarwegriesmeel dat rijk is aan eiwitten en resulteert in een al dente gekookte pastastructuur Garofalo pasta heeft een ruw poreus oppervlak doordat het deeg door een bronzen dobbelsteen gaat om elke vorm te vormen, waardoor de saus kan plakken en absorberen in de gekookte pasta voor een heerlijke eetervaring! Orecchiette zijn typerend voor Puglia, een regio in Zuid-Italië. Hun naam komt van de vorm, die lijkt op een klein oor en in het Italiaans betekent orecchio oor, en het achtervoegsel 'etto' betekent 'klein'. Eiervrije droge pasta Italiaanse pasta Gemaakt in Italië Bevat gluten