Gedroogde bosbessen van bakkwaliteit, zak 100 g. Mollig, zoet en scherp, geschikt als bakingrediënt for taarten brood(2bag)

Deze gedroogde vruchten zijn speciaal ontworpen om te bakken en zijn heel en bestand tegen breuk. Ze zorgen for een gelijkmatige verdeling wanneer ze aan beslag of deeg worden toegevoegd en lossen de problemen van gewoon gedroogd fruit op, zoals verzuren en ongelijkmatige bruining. Geen toegevoegde suiker of olie; alleen drogen op lage temperatuur behoudt het aroma en de zuurgraad van het fruit, waardoor een gecontroleerde zoetheid en een natuurlijke kleur na het bakken mogelijk zijn die de hoofdsmaak niet overheerst. Elke zak bevat een nettogewicht van 100 g, met een uniforme vruchtdiameter en een gematigd vochtgehalte. Houdbaarheid is 18 maanden; bewaren bij kamertemperatuur, waardoor voorbereidingsstress wordt verminderd. Geschikt for thuis bakken, zelfgemaakte desserts en koffieshopproductie; kan worden gebruikt als taartvulling, brooddecoratie, havermoutrepen en koekjesmixen. De grondstoffen worden handmatig gesorteerd om gebroken fruit en onzuiverheden te verwijderen, waardoor een consistente kwaliteit bij elke batch wordt gegarandeerd en het eindproduct een uniform uiterlijk en smaak krijgt.