Giusti Balsamico di Modena 5 Medaglie balsamicoazijn 250 ml Deal

5 gouden medailles: de essentie van de Giusti balsamiossige, een elixer met een krachtig lichaam, dat zich onderscheidt door buitengewone complexiteit en een rijk aromaboeket. Het verspreidt noten van zure kersen en zoete specerijen, de intense geuren van oude houtsoorten waarin het is gerijpt en een aangenaam uithoudingsvermogen in de mond. Gastronommische combinaties: perfect als begeleiding bij risotto's, eieren, tartaren en gegrild vlees; verrassend goed voor zeevruchten en desserts. Ook in de mixologie geschikt voor de productie van veeleisende cocktails. Rijping en degustatienotities: gerijpt in batterijen van oude vaten van verschillende houtsoorten. Met veel lichaam en dichtheid onderscheidt het zich door ongelooflijke complexiteit en rijke verscheidenheid aan aroma's. Het verspreidt bijzonder noten van pruimen en zwarte kersen, en door de zeer oude houtsoorten waarin het is gehouden, krijgt het een zachte aromatisatie, die ook na het proeven lang aanhoudt. HISTORISCHE COLLECTIE - De meest representatieve balsamielassen van Giusti. Vijf producten, gedifferentieerd door formule en rijping, geclassificeerd volgens een toenemend aantal medailles. De oudste activiteit van azijnen ter wereld: opgericht in 1605, is Acetaia Giusti de oudste fabrikant van balsamielazijn uit Modena. Al meer dan 400 jaar wijdt de familie Giusti zich aan haar producten en geeft een recept en een vaardigheid die in de eerste plaats toewijding, geduld en passie vereist.