Gleichzeitig aufgetischt

Kartoffeln brauchen kräftige Hitze, Fisch einen sanfteren Gang. Wer beide Körbe gleich einstellt, macht es sich nur scheinbar leicht. „Gleichzeitig aufgetischt“ zeigt dir, wie du unterschiedliche Zutaten getrennt garst und ihre Garzeiten aufeinander abstimmst. Für Airfryer mit zwei unabhängig steuerbaren Körben und 7–11 Litern Gesamtvolumen findest du Kombinationen aus Hauptgericht und Beilage. Temperatur, Garzeit und Startversatz stehen direkt im Rezept, ebenso die Zeitpunkte zum Wenden, Schütteln und Prüfen. Du weißt, welcher Korb zuerst startet und wann der zweite folgt. Hähnchen mit Kartoffelspalten, Lachs mit Blumenkohl oder Halloumi mit Möhren: Wähle Fleisch, Fisch oder eine vegetarische Kombination. Kräuter und Gewürze verändern den Geschmack; fertig gekaufte Dips und Saucen ergänzen das Essen ohne zusätzliche Zubereitung. Gerätebasics, Hinweise zur Beladung, Garproben und eine Garzeitentabelle erleichtern den Einstieg. Reicht die Korbfläche nicht aus, erklärt das Buch auch das Garen in mehreren Durchgängen. Mach aus zwei Körben eine Mahlzeit, bei der alles zusammenpasst. Hol dir das Kochbuch und plane dein nächstes Essen mit passenden Einstellungen für jede Zone.