Global G 237 messenset 3 delig 2, GS en 7

Deze messen set van Global, bestaande uit een mes uit de G-serie en twee uit de GS-serie, is ontworpen om een breed scala aan taken in de keuken te dekken en uitstekende resultaten te garanderen.De set bestaat uit een koksmes, een universeel mes en een groente- of fruitmes. Het eerste mes is de G2, een krachtig mes met een lemmet van 20 cm, geschikt voor een veelvoud aan toepassingen, zoals het hakken van groenten, het in blokjes snijden van tomaten en andere groenten, of het verwerken van vlees en vis om te schoonmaken, in plakken te snijden en te fileren. Vanwege zijn veelzijdigheid is dit mes een van de eerste keuzes van de kok en in sommige gevallen de enige: vooral wanneer men onderweg is of weinig ruimte heeft, kan dit mes gebruikt worden voor alle snijtaken. Zelfs als de resultaten niet in alle gevallen optimaal zijn, kan een mes met de kwaliteit van de G2 toch goede prestaties leveren. In deze set wordt het mes echter aangevuld met twee kleinere messen, die handig mee te nemen zijn en eventuele tekortkomingen van het e

Fabrikant: Yoshikin, Japan Type: Japans koksmes, universeel mes en schilmes, Japanse messen volledig uit stalen serie Global Messen Ontwerp: Komin Yamada 1985 Kwaliteit en populariteit: wereldwijd enorm populair bij professionele koks en hobbykoks en al 'cult' Bijzonder geschikt: als instapmessenset met bestseller-koksmes. Voor universeel werken om vlees, gevogelte, vis en groenten te bewerken en voor schilderen