Global GS9 Tomatenmes

Global GS9 tomatenmes van 8 cm is een populair keukenkasje dat zich onderscheidt door zijn kartelige lemmet, waarmee tomaten en andere zachte groenten glijs zonder te pletten. Het mes is vervaardigd uit Cromova staal en biedt een lange scherptebehoud. Dankzij het één-onderdelen ontwerp van het heft en de anti-slip grip ligt het mes comfortabel in de hand. Met een hardheid van circa 56-58 Rockwell is het roestbestendig en duurzaam, wat het geschikt maakt voor professioneel en thuisgebruik. De vlijmscherpe kartels zorgen ervoor dat zachte groenten niet geplet worden, terwijl het dun geslepen lemmet precisie mogelijk maakt. De totale lengte bedraagt circa 20 cm en het gewicht ongeveer 98 gram.

Het mes wordt geroemd om zijn hygiënische constructie dankzij het één-stuk-ontwerp en het roestvrij staal. Het is ontworpen om tomaten en andere groenten moeiteloos te snijden, en is ook geschikt voor het op snijden van broodjes of pisoletjes.

Eigenschappen (selectie)

• 8 cm lemmet met kartels
• Cromova staal, roestvrij en duurzaam
• Eenstuks constructie en anti-slip heft
• Precisie-snijwerk door dun lemmet
• Totale lengte ~20 cm, gewicht ~98 g
• Geschikt voor professioneel en thuisgebruik

Gebruik

1. Reinig het mes niet in de vaatwasser.
2. Voor onderhoud slijp het mes met een wetsteen (15-17 graden) of waterslijper.
3. Het mes kan alleen geslepen worden met keramisch aanzetstaal of diamantslijper.