GOBEL geperforeerde taartcirkel bakcirkel roestvrij staal Ø 20 cm hoogte 2 professionele kwaliteit gemaakt in Frankrijk, zilver

Gelijkmatig koken: de microperforaties zorgen voor gelijkmatig koken door verdamping van het water tijdens de kookfase en een betere warmteverdeling. Efficiënt en praktisch: het intelligente ontwerp met een band van 3 mm zonder perforatie aan de boven- en onderkant van de cirkel voorkomt doorzakken van het deeg en zorgt voor een perfecte grip tijdens het bakken en gemakkelijk losmaken na het koken. KWALITEITSMATERIALEN: De geperforeerde taartcirkel is gemaakt van roestvrij staal, een sterk en duurzaam materiaal. Modieus en populair in de wereld van professioneel bakken, vereist weinig onderhoud. Franse productie: het merk Gobel produceert in Frankrijk zijn taartcirkel dankzij zijn unieke knowhow. Het merk van banketbakkers: sinds 1887 biedt het Franse merk Gobel de meest veeleisende koks van bakvormen en keukengerei van professionele kwaliteit om alle soorten bereidingen te slagen.

Bereik perfect gebakken taarten met deze professionele geperforeerde taartring. De micro-perforaties zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling en laten overtollig vocht ontsnappen, wat resulteert in een krokante bodem en een perfect gegaard midden. Het slimme ontwerp met een rand van 3 mm zonder perforaties aan de boven- en onderkant voorkomt dat het deeg inzakt en garandeert een gemakkelijke loslating na het bakken. Gemaakt van hoogwaardig, duurzaam roestvrij staal, is deze taartring een aanwinst voor elke bakkerij. Het materiaal is onderhoudsarm en populair in de professionele bakwereld. Deze taartring wordt geproduceerd met vakmanschap en is ontworpen om lang mee te gaan. **Kenmerken:*** Gelijkmatige garing door micro-perforaties* Voorkomt inzakkend deeg* Eenvoudige loslating* Gemaakt van duurzaam roestvrij staal* Diameter: 20 cm