Poszukiwanie przez konsumentów wysokiej jako¿ci ¿ywno¿ci staje si¿ z kädym dniem coraz bardziej aktualnym tematem. Celem tej ksi¿¿ki jest przekazanie informacji na temat zagro¿e¿ zwi¿zanych z grzybami i mikotoksynami w ¿ywno¿ci, w tym tomie skupiaj¿c si¿ g¿ównie na zbo¿ach: kukurydzy i ry¿u, gdzie staramy si¿ przekazä informacje na temat g¿ównych grzybów i mikotoksyn wyst¿puj¿cych w tych zbo¿ach, zagro¿e¿ zwi¿zanych z ich spo¿yciem oraz kilku sugestii dotycz¿cych zapobiegania skäeniu tych produktów jeszcze na polu.
AmazonPagina's: 68, Paperback, Wydawnictwo Nasza Wiedza
Prijshistorie
* Prijshistorie bevat geen data van Amazon, Amazon Marketplace.
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: