Güde Alpha koksmes 26 cm peer

Amazon

De serie ALPHA PEER werd gelanceerd met de opname als "Voorkeursleverancier" van de vereniging van jonge chef-koks "Jeunes Restaurateurs d'Europe". Het fluweelzachte en fijn gestructureerde perenhout vormt de basis voor de passende uitdrukking van kwaliteit en traditie. Het mes, uit één stuk gesmeed, wordt in talrijke manuele handelingen omgevormd tot een uniek meesterwerk. Deze passie, voorzien van fijn perenhout, doet culinaire harten sneller kloppen. Het grote koksmes is voor het grove werk in de keuken. Voedsel dat een lange, doorlopende snede vereist, wordt perfect verwerkt met dit professionele koksmes. Ook universele snijwerkzaamheden in de keuken worden moeiteloos uitgevoerd. Met een bladlengte van 26 cm en een hardheid van ongeveer 58 HRC laat het GÜDE gereedschap niets te wensen over. Een ideaal compromis voor langdurige scherpte en sterkte. Een verrijking en kwaliteitsbelofte voor uw leven. De messenfabrikant GÜDE heeft in de afgelopen jaren talrijke onderscheidingen voor bijzondere prestaties ontvangen. Dit is te danken aan het uitstekende team van de smederij. Een familiebedrijf dat zijn werknemers al generaties lang in dienst houdt.

Bol Partner

Güde Alpha-koksmes 26 cm peerEigenschappen: Veelzijdig koksmes Materiaal handvat: perenhout Lengte handvat: 12 cm Bladmateriaal: staal Bladhardheid: 56 HRC lengte lemmet: 26 cm Bladdikte: 3,7 mm Hoogte mes: 4,3 cm lengte mes totaal: 39,8 cm Gewicht: 346 g Kleur: bruin/zilver