Güde Alpha vleesvork 18cm perenhout

De serie ALPHA PEER werd gelanceerd met de opname als "Voorkeursleverancier" van de vereniging van jonge chef-koks "Jeunes Restaurateurs d'Europe". Het fluweelzachte en fijn gestructureerde perenhout vormt de basis voor de passende uitdrukking van kwaliteit en traditie. De vork, uit één stuk wordt gesmeed, wordt in talrijke manuele bewerkingen omgevormd tot een uniek meesterwerk. Deze passie, afgezet met fijn perenhout, doet culinaire harten sneller kloppen. Met de vleesvork geniet u maximaal van het malse stuk vlees. Het fixeren van het uitgesneden vlees en het minimaliseren van het verlies van vleessappen, is een deugd bij het koken. Het malse stuk vlees kan dan worden opgediend. Met een bladlengte van 18 cm en een hardheid van ongeveer 58 HRC laat het GÜDE gereedschap niets te wensen over. Een ideaal compromis voor langdurige scherpte en sterkte. Een verrijking en kwaliteitsbelofte voor uw leven. De messenfabrikant GÜDE heeft in de afgelopen jaren talrijke onderscheidingen voor bijzondere prestaties ontvangen. Dit is te danken aan het uitstekende team van de smederij. Een familiebedrijf dat zijn werknemers al generaties lang in dienst houdt.