Güde Bread Knife "Franz Forged Double Bolsters with Italian Olive Wood Handle, Left Hand Design

De serie Güde ALPHA OLIVE is bekleed met olijfhout dat tot 500 jaar oud is. Elk hout is zorgvuldig geselecteerd, heeft unieke nerven en een eigen geschiedenis. Het harde hout is perfect voor veeleisend keukenwerk Het mes van roestvrijstaal zijn gesmeed uit één stuk staal en zijn verder bewerkt in talrijke stappen om een kunstwerk te creëren. De lengte van het lemmet is 32 cm. en heeft een ideale scherpte dankzij de handtrekker. Het originele en unieke linkshandige broodmes van de gekartelde rand uitvinder "Franz GÜDE". De gekartelde rand is zonder concurrentie en een grote trots van de messensmeden uit Solingen. Voedsel met harde korsten wordt moeiteloos gesneden. Het chroom-vanadium-molybdeen messenstaal dat bij GÜDE wordt gebruikt, is gehard tot maximaal 58 HRC. Dit garandeert een zeer scherp mes en een optimaal snijvermogen. Het mes moet na elk gebruik met warm water worden schoongemaakt. Het familiebedrijf GÜDE uit Solingen is een van de laatste messensmederijen die nog op traditionele wijze en met veel enthousiasme gesmede messen vervaardigt. Onderscheidingen en wereldwijde faam zijn het resultaat van de hoogste kwaliteitsnormen.