GÜDE Solingen Broodmes gesmeed, 21 cm, volledig van staal, KAPPA, Handgemaakt Duitsland

De serie KAPPA van GÜDE is in de waarste zin van het woord uit één stuk staal gesmeed. Er worden geen extra onderdelen gebruikt, alleen een stuk staal. De smeedkunst van Solingen kan niet dichterbij worden gebracht dan dit. De messen zijn roestvrij, ijsgehard en hebben een unieke balans. Het chroom-vanadium-molybdeen messenstaal is met de hand gesmeed en werd in meer dan 30 verdere handmatige bewerkingsstappen gemaakt. Het resultaat is een kunstwerk. Het opvallende ontwerp heeft een prijs gewonnen en is ongeëvenaard op de markt. Voor een ideaal compromis van de hardheid van het blad, zorgt de ijzerharding. Het mes is gehard tot 58 HRC. Ideale omstandigheden voor het blad. Het 21 cm lange lemmet moet goed verzorgd worden. Spoel het product na elk gebruik af met warm water en droog het af met een linnen doek. Op die manier draagt u bij tot de ideale verzorging van uw product. Het GÜDE broodmes heeft een unieke kartelrand en snijdt zo moeiteloos harde korsten door. Het gekartelde mes wil gebruikt worden als een zaag. Dit voorkomt dat brood gaat schilferen of dat voedsel wordt geplet.