GÜDE Solingen Broodmes gesmeed, 32 cm, sycamore hout, ALPHA SYCAMORE, dubbele bolster, Handgemaakt Duitsland

De speciale serie ALPHA SYCAMORE van GÜDE valt op door het bijzondere sycamorehout. De unieke kleurschakeringen variëren van lichtbruin tot een roodachtige tint. De jaarringen zijn bijzonder geaccentueerd. Het hout is ook zeer robuust Het Doppelkropf Alpha mes is gesmeed uit één stuk roestvrij chroom-vanadium-molybdeen staal. Het werd gemaakt in meer dan 50 stappen en behoort tot de unieke kunst van het smeden. Extreme scherpte en duurzaamheid zijn gegarandeerd Het hoogtepunt van GÜDE is het broodmes met een lemmetlengte van 32 cm. Het kartelmes heeft de unieke GÜDE kartelrand en is ongeëvenaard in de branche. Harde korsten zijn gemakkelijk te zagen. Het mes wordt ook gebruikt als universeel mes. De messen, uit één stuk gesmeed, zijn gehard tot ongeveer 58 HRC en zijn ideaal om te snijden. Maak het mes na elk gebruik schoon met warm water en droog het direct af en trek regelmatig aan het lemmet. De Solinger messenfabrikant GÜDE leeft traditie. Als een van de laatste messenfabrikanten werkt GÜDE zijn messen met de hand af met handmatige bewerkingsstappen en krijgt daarmee wereldwijde erkenning. De gesmede messen zijn uniek in kwaliteit.