GÜDE Solingen Portier Steakmes Gekarteld gesmeed, 12 cm, Grenadilla, DELTA, Handgemaakt Duitsland

De serie DELTA van GÜDE is uniek door zijn innovatieve design en het kostbare grenadillahout. Dit kostbare hout wordt gewoonlijk gebruikt voor de vervaardiging van muziekinstrumenten. De esthetiek kan vergeleken worden met een kunstwerk. Dit kunstwerk in de bestekindustrie werd in meer dan 40 stappen gemaakt met de hand. Het lemmet, uit één stuk gesmeed en 12 cm lang, is zeer scherp. De balans van dit mes leidt tot een nieuwe ervaring bij het snijden. Het Porterhouse steakmes met schacht is een massief en stevig steakmes van merkbare kwaliteit. De snijervaring van het gesmede Solingen steakmes draagt bij aan het genot van het vlees. De poriën van het vlees worden probleemloos gesneden. Het chroom-vanadium-molybdeen messenstaal dat bij GÜDE wordt gebruikt, is gehard tot maximaal 58 HRC. Dit garandeert een zeer scherp mes en een optimaal snijvermogen. Het mes moet na elk gebruik met warm water worden schoongemaakt. Het familiebedrijf GÜDE uit Solingen is een van de laatste messensmederijen die nog op traditionele wijze en met veel enthousiasme gesmede messen vervaardigt. Onderscheidingen en wereldwijde faam zijn het resultaat van de hoogste kwaliteitsnormen.