GÜDE Solingen Tafelvork gesmeed, 9 cm, vaten eikenhout, ALPHA VAT EIKEN, dubbelconus, Handgemaakt Duitsland

De GÜDE Alpha barrel oak is ontwikkeld in samenwerking met sterrenkok Harald Rüssel. Wijnvaten uit de Moezelstreek, meer dan 80 jaar gerijpt, ontmoeten de smeedkunst in Solingen. Twee tradities zijn samengesmolten tot één meesterwerk Als een van de laatste Duitse messenfabrikanten vertrouwt GÜDE op perfect vakmanschap. De vork werd in talrijke stappen op traditionele wijze gemaakt. Er wordt gebruik gemaakt van geoptimaliseerd ijsgehard chroom-vanadium-molybdeen messenstaal. Het tafelbestek uit Solingen springt in het oog. Zodra het bestek in uw hand ligt, voelt u de unieke kwaliteit. De gesmede vork, de gesmede lepel en het gesmede mes staan voor traditie. De vork heeft een bladlengte van 9 cm en een hardheid van ongeveer 58 HRC. Het gebruikte messenstaal, X50CrMoV15, wordt na intense verhitting afgekoeld tot -80 °C. Dit proces wordt ijsverharding genoemd en optimaliseert de structuur van het staal. De Solinger messenfabrikant GÜDE leeft traditie. Als een van de laatste messenfabrikanten werkt GÜDE zijn messen met de hand af met handmatige bewerkingsstappen en krijgt daarmee wereldwijde erkenning. De gesmede messen zijn uniek in kwaliteit.