Apulia es la larga y estrecha región que forma el tacón de la bota de Italia: un paisaje de antiguos olivares, pueblos encalados en lo alto de las colinas, costas de piedra caliza y las emblemáticas casas trulli del Valle de Itria. Esta guía abarca toda la región, desde la escarpada península de Gargano en el norte hasta la costa de Salento en el sur.Contenido de esta guía: - Cinco zonas distintas- la península de Gargano, las llanuras de Tavoliere, el valle de Itria, la meseta de Murgia y la costa de Salento- Planificación de viajes- cuándo visitar, cuánto tiempo quedarse y presupuesto para 2026- Cómo llegar y moverse por la zona- vuelos, trenes, ferris, alquiler de coches, zonas ZTL y rutas ciclistas- Dónde alojarse- masserías, alquiler de trulli, hoteles boutique y agroturismo- Comida y vino- Platos locales, vinos de Apulia, mercados y trattorias- Atracciones y lugares de interés- Alberobello, Lecce, Polignano a Mare, Ostuni y Castel del Monte- joyas ocultas- pueblos menos conocidos, iglesias rupestres y rincones costeros alejados de la ruta turística principal.- Cultura y costumbres- Historia local, etiqueta e identidad regional
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