Vergelijk aanbieders (1)
Inhoud: Deze zuurdesembrouwset bevat 1 x zuurdesemglas, 1 x roestvrijstalen deksel, 1 x grijze spatel, 1 x positioneringsstrip, 1 x temperatuurpapier, 1 x stoffen dop en 2 x elastiekjes. Gemaakt van hoogwaardig glas, hout, katoenen linnen, siliconen, papier, enz. Het zuurdesemvat is temperatuurbestendig tot 150 °C. Praktisch in gebruik: De temperatuurstrip, het elastiek en de stoffen hoes zijn praktisch voor de fermentatie. De temperatuurstrip maakt het eenvoudig om de temperatuur in het binnenste van het rijzende deeg af te lezen. Labelvel en pen zijn geschikt voor het beschriften. 2 opbergmogelijkheden: deze zuurdesemcontainer biedt twee opbergmogelijkheden. Voor een opslag in de koelkast van minimaal een week, moet de houten deksel worden afgesloten om levensmiddelen tegen bederf te beschermen. Geschikt voor het bewaren van conserven, gedroogd fruit, graanmengsels, kaviaar en ingelegde groenten. Voor de fermentatie heeft hij een ademende stoffen hoes met een sterk elastiek nodig, die luchtcirculatie mogelijk maakt. Geschikt voor een natuurlijke gistgisting. Brede opening en spatel: dit zuurdesemglas is wasbaar en herbruikbaar. De brede opening maakt een moeiteloze reiniging en het vullen met water of bloem mogelijk. Een siliconen spatel is inbegrepen, waarmee je de voedingsmiddelen in het glas kunt roeren en de voltooide fermentatie kunt verwijderen. [Sterilisatie-instructies voor glazen] Plaats het zuurdesemglas in een pot met koud water. Kook het 5 minuten lang uit, zet het fornuis uit en laat het glas afkoelen voordat je het eruit haalt en gebruikt. Het kan voor desinfectie in de sterilisator worden geplaatst. Opmerking: het glas is hittebestendig, maar kan niet worden gebruikt bij plotselinge warmte- en koudewisselingen. Het glas moet worden voorverwarmd en de temperatuur vervolgens geleidelijk worden verhoogd.