L'autisme est un syndrome de la catégorie des Troubles Envahissants du Développement. Il apparaît dans la petite enfance et altère, notamment, plusieurs développements, il se manifeste par des perturbations dans les domaines des interactions sociales, de la communication ainsi que par un comportement répétitif et des intérêts restreints. Chez les enfants atteints de troubles du spectre autistique (TSA), les troubles du comportement alimentaire sont récurrents, sources de difficultés alimentaires et potentiellement de carences nutritionnelles. Les troubles digestifs sont fréquents et peuvent être le résultat des troubles du comportement alimentaire et être à l'origine de régimes restrictifs.
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