Half Baked Harvest Every Day: Recipes for Balanced, Flexible, Feel-Good Meals

NEW YORK TIMES BESTSELLER met meer dan 120 geheel nieuwe recepten die iedereen goed laten voelen. Half Baked Harvest Every Day verschijnt vanuit de bekroonde auteur Tieghan Gerard en biedt een royale verzameling eenvoudige, gebalanceerde en smaakvolle gerechten voor elke dag. Het boek is geschreven en gefotografeerd in de bergen van Colorado, geïnspireerd door haar grote familie, en richt zich op wat je wilt eten van dag tot dag. Of het nu gaat om ontbijten, lunch, snacks, avondeten of dessert, dit boek bevat betrouwbare recepten die je met vertrouwen aan tafel kunt brengen.

De recepten vormen een flexibele aanpak met plantaardige opties en comfortabele klassiekers, van voedzame, groente-georiënteerde schotels tot stevige gerechten. Voorbeelden zijn onder meer smaakvolle combinaties zoals Chipotle Cheddar-korrelsoep en Spinazie en Pesto-Gevulde Butternut Squash, evenals familiegerechten zoals Pizza Pasta met Pepperoni Breadcrumbs en Crispy Carnitas Taquitos. Ook zoetigheden ontbreken niet, met dessertopties zoals Chocolade-Olijfolie-cake en een citroentaart met vanillesuiker, gemaakt met gezonde, minimaal verwerkte ingrediënten.

Het boek presenteert 288 pagina’s in een geïllustreerde hardcover-editie, uitgegeven door Random House USA Inc.

Kenmerken

• 288 pagina’s
• Geïllustreerde editie
• Hardcover
• Random House USA Inc
• Meer dan 120 nieuwe recepten
• Geschikt voor dagelijks koken