Havermoutje

Havermout is gezond, eenvoudig te bereiden en verrassend veelzijdig. In dit boek presenteren Pascalle Bonnier en Mathijs Kok maar liefst 70 recepten waarin havermout de basis vormt. Van brood tot burger, van soep tot stroopwafel, van cake tot cappuccino en van pasta tot pannenkoek: voor elk moment van de dag vind je een havermoutgerecht. De auteurs kennen havermout van haver tot lab: ze nemen iedere dag graag een havermoutontbijt en delen hun creaties bovendien via een online havermoutreceptenreeks. Dit boek laat zien hoe havermout met gemak in verschillende maaltijden en tussendoortjes geïntegreerd kan worden en biedt inspiratie voor elke dag.

Inhoud

• Havermout als basis
• Van ontbijt tot diner
• 70 recepten
• Voorbeelden: brood, burgers, pannenkoeken
• Cappuccino met havermout
• Havermoutlab en inspiratie