Heel Je Hoofd - Paperback

Heb je moeite met aandachtsproblemen, stemmingswisselingen of depressie? In Het heel je hoofd laat Dr. Georgia Ede zien hoe voeding de hersengezonde kunnen beïnvloeden en waarom veel gangbare ideeën over dieet en hersengezondheid ter discussie staan. De boodschap is dat we veel meer controle hebben over onze gedachten, gevoelens en gedrag dan we denken en dat voedingskeuzes een krachtige rol spelen bij de werking van de hersenen. De auteur betoogt dat vlees niet gevaarlijk is, veganistische diëten niet per se gezonder zijn en antioxidanten niet het enige antwoord bieden. Je leert hoe onwetenschappelijke onderzoeksmethoden voedingsrichtlijnen en trends kunnen beïnvloeden, en hoe je zelf een weloverwogen keuze maakt over wat je eet. Daarnaast krijg je handvatten om tekenen van insulineresistentie te herkennen—een stille metabole factor die de energievoorziening van de hersenen kan beïnvloeden—en kun je je mentale gezondheid verbeteren door te kiezen voor gematigde koolhydraten en ketogene diëten die je kunt afstemmen op jouw voorkeuren en doelen. Dr. Georgia Ede is een Amerikaanse psychiater, opgeleid aan Harvard en gespecialiseerd in voedings- en metabole psychiatrie. Ze was een van de eerste psychiaters die voeding als therapeutische optie voor psychiatrische aandoeningen aanbevelen.

Pagina's: 536, Editie: Eerste editie, Paperback, Uitgeverij Lucht

Kenmerken

• Aandacht voor hersengezonde diëten en gangbare misverstanden
• Vlees niet per se gevaarlijk, veganisme niet automatisch gezonder
• Onwetenschappelijke methoden beïnvloeden voedingsrichtlijnen
• Inzichten over insulineresistentie en hersenenergie
• Aangepaste opties: gematigde koolhydraten en ketogene diëten