Hendi Snijplank HACCP Gastronorm 1/1 Groen - GN 530x325x15 mm - Polyethyleen - 504965

De HENDI Snijplank HACCP Gastronorm 1/1 is een duurzame en hygiënische keuze voor professionele keukens. Het snijvlak heeft een GN1/1 formaat met afmetingen van 530x325 mm, waardoor er voldoende ruimte is voor verschillende ingrediënten. De plank is gemaakt van HDPE 500 kunststof voor lange levensduur en uitstekende snijprestaties. Een opvallend kenmerk is het dubbelzijdige gebruik: één zijde beschikt over een sapgeul voor sappige ingrediënten, terwijl de andere zijde geheel glad is voor droge producten. De snijplank is beschikbaar in meerdere kleuren, waaronder groen.

Hygiëne en reiniging zijn belangrijke eigenschappen: de plank voldoet aan HACCP-normen en is geschikt voor reiniging in professionele afwasmachines, zelfs met korte programma’s. Het materiaal helpt bovendien het bot worden van messen te minimaliseren, waardoor messen langer scherp blijven. De plank is veilig voor voedselcontact en ondersteunt een efficiënte, hygiënische werkplek in drukke keukens. Met een gewicht van circa 5,07 pond biedt hij een stevige, stabiele snijbasis.

Kenmerken

• GN1/1 formaat: 53x32.5 cm
• HDPE 500 kunststof, duurzaam
• Dubbelzijdig: sapgeul en glad oppervlak
• HACCP-norm en voedselveilig
• Vaatwasmachinebestendig; mesbot reducerend