Hendi Snijplank met sapgeul Bruin (Gegaard vlees) HACCP 32,5x26,5 cm

De HENDI snijplank HACCP Gastronorm 1/2 is een veelzijdig hulpmiddel voor professionele keukens. Met afmetingen van 325x265 mm en vervaardigd uit HDPE 500 kunststof biedt deze snijplank een duurzame, hygiënische basis voor snijwerk. De plank voldoet aan de strenge HACCP-normen, waardoor verbonden voedselveiligheid en hygiëne worden gegarandeerd tijdens dagelijkse snijtaken. Een opmerkelijk kenmerk is het dubbelzijdige ontwerp: één zijde heeft een sapgeul om vocht en sappen op te vangen, terwijl de andere zijde geheel glad is, ideaal voor het snijden van droge ingrediënten. Deze combinatie verhoogt de efficiëntie en maakt het mogelijk om verschillende soorten voedselbereiding met dezelfde plank uit te voeren. Daarnaast is de snijplank robuust en mesvriendelijk, wat helpt om slijtage aan messen te beperken en zo de scherpte langer te behouden. De plank is universeel GN1/2 formaat en is verkrijgbaar in meerdere kleuren om kleurcodering in de keuken te faciliteren.

Kenmerken

• GN1/2 formaat
• Dubbelzijdig: sapgroef en gladde zijde
• Voldoet aan HACCP-norm
• Gemaakt van HDPE 500 kunststof
• Gewicht: 1.9400679056 Pond